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澳大利亚外卖行业发展迅速 未来发展潜力巨大
时间:2021年03月2日 来源:www.newsijie.cn 作者:岳林 点击量: 12

外卖是基于互联网技术之上,综合了餐饮行业以及电子商务行业,顺应消费者消费需求的新型餐饮形式。和传统餐饮模式相比,因为无需到店就餐,外卖减少了商家所需经营面积,降低了经营成本,对消费者而言,外卖提供了更多就餐选择,有效改变了人民生活方式,是全世界最具发展潜力的行业之一。

澳大利亚基础通信设施完善,网络覆盖率和智能手机普及率较高,为外卖行业发展提供了有利条件。根据新思界行业研究中心发布的《2021-2025年澳大利亚外卖市场深度调研分析报告》显示,近些年,澳大利亚外卖行业发展迅速,2018年,澳大利亚14岁以上外卖用户数量约为197.7万人,2019年,澳大利亚14岁以上外卖用户数量约为378.9万人,同比增长约91.7%。

值得一提的是,2020年,随着新冠肺炎疫情在全球全面爆发,澳大利亚外卖平台入驻商家和新增用户虽然略有增长,但是由于外卖平台适时提高了配送佣金,引起了部分商家和消费者不满,进而影响了消费者消费意愿,外卖订单数量仅呈小幅度增长趋势。

抛开新冠肺炎疫情因素不论,在澳大利亚,外卖行业发展优势明显,从需求方面来看,作为全球唯一独占整个大陆的国家,澳大利亚地广人稀,国土面积约为769.2万平方公里,部分地区建筑较为分散,过长的就餐距离极大程度上阻碍了消费者外出就餐,因此,整体对外卖需求相对较大;从消费能力方面来看,澳大利亚是全球第十二大经济体以及南半球经济最发达的国家,人均收入水平相对较高,相比于全球其他国家,其消费者在外卖消费能力上也相对较强。

目前,澳大利亚较为著名外卖平台包括熊猫外卖(HungryPanda)、Gomart超市、Uber Eats、Deliveroo、HelloFresh、EASI等,其中,熊猫外卖(HungryPanda)、Uber Eats在澳大利亚影响力较强,用户数量相对较多。除此之外,悉尼、墨尔本等城市针对华人还拥有地区性送餐软件。

新思界澳大利亚行业分析师认为,外卖是顺应消费者消费需求的新型餐饮形式,与传统餐饮行业相比,外卖降低了商家经营成本,为消费者提供了更多消费选择,有效改变了人民日常生活方式。澳大利亚基础通信设施完善,网络覆盖率和智能手机普及率相对较高,为外卖行业发展提供了有利条件,结合其国内外卖消费需求以及消费能力来看,澳大利亚外卖行业发展潜力巨大。


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