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巴基斯坦蜂蜜产业潜力较大 未来发展前景广阔
时间:2022年01月13日 来源:www.newsijie.cn 作者:岳林 点击量: 4

蜂蜜是糖的过饱和溶液,其成分80%以上都是糖,即蜜蜂采集植物蜜露经过反流后在蜂巢酿造形成的天然甜物质,其大致可以分为甘露蜜和天然蜜两种,前者是从植物叶或者茎上采集,后者则是从植物花内蜜腺和外蜜腺得来。蜂蜜含有脂肪、蛋白质、维生素、烟酸(烟酰胺)、碳水化合物等人体所需微量元素,具有杀菌抑菌、保护肝脏、增强免疫力、改善心脑血管和促进肠胃蠕动等功能。

巴基斯坦蜂蜜产业发展前景广阔。从发展环境来看,巴基斯坦阳光充足且气候适宜,给蜜源植物生长营造了有利环境,而且得益于重工业相对落后,其国内蜂蜜产品以天然无污染著称,产品成熟度较高,例如酸枣蜜、柑橘蜜、桃花蜜、金合欢蜜、小豆蔻蜂蜜等产品颇受蜂蜜爱好者青睐,成为了巴基斯坦重要出口创汇产品之一,产品已经出口到了巴林、沙特、阿联酋、科威特等国家。

从发展需求来看,一方面,巴基斯坦蜂蜜检测技术和装备缺乏,这使得其产品无法取得良好质量认证,相同产品从巴基斯坦出口和在阿拉伯等地区检疫认证后出口价格相差近4倍,蜂蜜产品出口潜力无法得到有效释放;另一方面,巴基斯坦蜂蜜生产技术落后,产能利用率较低,2019年,巴基斯坦平均每个养蜂人蜂蜜产量为11.7公斤,远低于世界人均20.6公斤的水平。巴基斯坦总理办公室表示,如果采用现代生产技术和程序,巴基斯坦蜂蜜年产量将能够达到7万吨,为国内提供8.7万个就业岗位。

从发展政策来看,为了充分发挥巴基斯坦蜂蜜产业发展优势,挖掘蜂蜜产品出口潜力,其政府正在通过政策指导、资金支持和技术支持等多种手段提高蜂蜜产量。根据新思界行业研究中心发布的《2021-2025年巴基斯坦蜂蜜市场投资环境及投资前景评估报告》显示,2020年12月,巴基斯坦政府通过“百亿树木种植计划”发起了扩大蜜源植物种植的倡议,意图在提高森林覆盖率的同时扩大蜜源植物规模,为蜂蜜产业发展应在了良好环境。

新思界巴基斯坦行业分析师认为,随着社会发展和经济进步,消费者对自身健康日益重视,而作为无污染的天然甜物质,蜂蜜具有良好市场前景。巴基斯坦气候优越且光照充足,极其适宜蜜源植物生长,在蜂蜜产业发展上具有天然优势,结合其政府对蜂蜜产业高度重视态度来看,未来有很大潜力可供挖掘。


关键字: 蜂蜜
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