营养价值丰富 加拿大海藻提取物产业发展良好
时间:2024年01月4日 来源:www.newsijie.cn 作者:冯书漫 点击量: 6

海藻是地球上最古老的植物之一,通过孢子的方式进行繁殖,并在海洋中直接吸取营养生长,无根无花且无果实。目前,全球已知存在的海藻品种高达17000多种,且每年生长几百万吨,为海藻提取物产业发展供应了充足的原材料。

海藻营养价值丰富,多为食用性,具有强健身体、缓解压力、补充营养物质、改善疾病症状(如甲状腺肿、动脉硬化)等功能。但由于海藻的口感和味道比较特殊,全球范围内,并不是所有人都喜欢以食用的方式补入,因此海藻提取物应运而生。

海藻提取物是从海藻中提取出来的天然活性物质,通常富含蛋白质、氨基酸、多糖、维生素、矿物质、抗氧化分子等营养物质,在食品、药品、化妆品和农业等领域广泛应用。海藻提取物的成分会因为海藻种类和提取方法而异,常见提取方法包括物理(机械破碎法)、化学(有机溶剂提取法、碱溶液提取法、酸溶液提取法)、生物(酶水解提取法和微生物发酵法)、复合(将以上两种或两种以上的方法结合使用)等。

随着全球民众健康意识不断增强,越来越多消费者追求天然、安全的产品,促使海藻提取物等天然活性物质需求持续增加。根据新思界行业研究中心发布的《2024年加拿大海藻提取物行业市场现状及海外企业进入可行性研究报告》显示,2022年,全球海藻提取物市场规模约11.4亿美元,预计到2027年,全球海藻提取物市场规模将达到12.9亿美元,2022-2027年年复合增长率(CAGR)约为2.5%。

加拿大位于北美洲北部,拥有广阔的海洋领域,东临大西洋、西靠太平洋、北濒北冰洋,海岸线长达250000公里。加拿大海域中的海藻种类繁多,包括红藻、褐藻和绿藻等。这些海藻种类具有丰富的营养成分和活性物质,适合用于提取高品质产品,为加拿大海藻提取物产业发展奠定了坚实的基础。

同时,加拿大在海洋科学和生物技术领域拥有先进的科研实力和丰富的人才储备,科学家和研究机构致力于研究海藻的特性、提取方法以及商业化应用,为海藻提取物产业发展提供了强大的科学支持。

此外,加拿大居民对健康和环保的关注度持续增加,天然有机产品需求不断增长。海藻提取物作为天然、可持续的原料,符合现代消费者对健康和环保的理念,因此相关产品在加拿大市场上非常受欢迎。新思界加拿大市场分析师认为,总之,丰富的自然资源、强大的科研实力以及本土市场的需求旺盛,使得加拿大海藻提取物产业发展良好。