油料作物在全球粮食供应链中扮演着重要角色,大豆作为一种具有便于运输、储存、种植和压榨等优点的油料作物,在各个国家和地区广泛种植。大豆皮是指大豆的外层薄膜状覆盖物,也称为豆皮。在大豆的加工过程中,外皮通常会被剥离,以便制作豆腐、豆浆以及其他大豆制品。而大豆皮通常会被加工成为饲料,为家禽、猪、牛以及其他动物补充蛋白质和纤维素。此外,大豆皮还可以作为生物燃料使用,或肥料、复合材料以及部分食品的原材料。
随着全球人口数量增长,消费者对肉类、乳类产品的需求持续上升,促使畜牧业不断扩张。大豆皮是大豆加工过程中的副产品,富含蛋白质和纤维,可作为牲畜和家禽饲料的优质成分,随着全球畜牧业良好发展,需求持续增长。
此外,全球科技不断进步,大豆皮的处理和利用更加精细和专业,新的应用领域不断涌现,促使市场对其需求进一步增长。根据新思界行业研究中心发布的《2024-2028年巴西大豆皮市场深度调研分析报告》显示,2023年,全球大豆皮市场规模约5.2亿美元,预计到2028年,全球大豆皮市场规模将达到7.5亿美元,2023-2028年年复合增长率(CAGR)约为7.6%。
巴西位于南美洲东部,地处热带和亚热带地区,温度适宜,光照充足,降雨量丰富且土壤优渥,为大豆作物提供了良好的生长环境。同时,巴西农业基础设施完善,包括水泵、灌溉管道和喷灌设备等,确保了大豆作物即使在干旱季节也能得到足够的水分供应。
此外,巴西农业部门和相关机构致力于大豆品种的研究和改良,培育出了适应当地气候和土壤条件的高产品种。在此背景下,巴西大豆产量逐年增长。根据巴西国家地理统计局发布数据显示,2023年,预计巴西大豆产量达1.5亿吨,较上年增长24.0%。大豆是大豆皮的核心原材料,巴西大豆产量增长,为大豆皮产业发展奠定了坚实基础。
优渥的自然环境不仅让巴西大豆产业良好发展,畜牧业规模也十分庞大,是全球最大的牛肉出口国之一。根据美国农业部发布数据显示,2023年,巴西牛肉出口量超过300万吨,占全球牛肉贸易出口总量的四分之一。随着牛肉出口规模持续扩大,巴西牛养殖规模不断扩张,对饲料的需求持续增长,大豆皮制作的饲料,蛋白质和纤维素含量丰富且价格低廉,深受养殖者青睐,需求持续增长。新思界巴西市场分析师认为,总之,受大豆产量高、畜牧业良好发展等多种因素影响,巴西大豆皮产业发展前景广阔。