抽油烟机，又称吸油烟机、油烟机，是一种净化厨房环境的家用电器，即迅速抽走厨房炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟，并排出室外，同时将油烟冷凝收集，以减少污染，净化空气，主要由机壳、风道、风机、照明装置、集排油装置等部分组成。抽油烟机种类多样，分类标准不一，其中根据工作方式不同，可分为壁吸式抽油烟机、下吸式油烟机、侧吸式抽油烟机等。

2024年全球抽油烟机市场规模约为151亿美元，预计2025-2029年期间其市场规模将以6.1%年复合增长率增长。中国、墨西哥、俄罗斯、美国等是全球抽油烟机市场主要消费地区。根据奥维云网数据显示，2024年中国抽油烟机市场零售量为2083万台，零售额为362亿元，分别同比增长10.5%、14.9%。得益于收入水平提高、厨房清洁需求增长，越南抽油烟机市场需求具有增长空间。

近年来，受外资大规模流入带来资金和技术、政府推动国家现代化发展等驱动，越南已成为东南亚乃至全球增长最快的经济体之一，这在很大程度上提高了居民收入水平。根据越南统计总局数据显示，2024年越南居民月均收入约为540万越南盾，同比增长8.8%。随着收入增长以及对厨房环境重视度提升，越南居民对抽油烟机购置能力和消费需求有所提高和增长。另外，越南电商平台也在日益完善，从而为抽油烟机市场进一步普及和推广提供了有利条件。

根据新思界产业研究中心发布的《2025-2029年越南抽油烟机市场深度调研分析报告》显示，中国抽油烟机产业生产能力强，不仅用于满足国内市场需求，还大量出口到美国、墨西哥、俄罗斯、越南等海外国家。根据中国海关总署数据显示，2024年中国抽油烟机出口总量约为1363.4万台，出口总额约为50.5亿元；其中出口到越南的总量约为37.7万台，同比近增长10.6%，出口总额约为1.4亿元，同比近增长11.1%，位居中国前十大出口目的市场行列。

新思界越南市场分析师表示，抽油烟机能够排除烹饪过程产生的有害物质，改善厨房环境，在家居、餐饮、食品加工等领域有着广泛应用前景。在城市化进程加快、经济迅速发展提升居民收入水平、电商市场蓬勃发展提供线上销售途径等利好下，越南抽油烟机市场具有相较广阔的发展空间。但受限于产业制造水平，目前越南抽油烟机市场还需依赖中国等海外国家供应。