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红毛丹又称为毛荔枝、韶子或者红毛果,果肉呈黄白色半透明状,爽脆多汁,含有丰富蔗糖、葡萄糖、维生素、氨基酸、碳水化合物和矿物质,经常食用具有清热解毒、美肤润发、补血理气、以及改善头晕、低血压和增长人体免疫能力的功效,此外,其果壳洗净后可以加水煎煮饮用,可以改善口团炎和腹泻,是极具食用价值和药用价值水果。
根据新思界行业研究中心发布的《2021-2025年越南红毛丹市场深度调研分析报告》显示,越南是东南亚地区重要红毛丹产出和出口国家之一,在种植方面,红毛丹性喜高温高湿,适宜在无风害、低海拔,最低气温不少于17摄氏度以下,年降雨量在1800毫米以上环境种植,而在此方面,越南位于中南半岛东部,地处北回线以南,属于热带季风气候,国内年均气温在24摄氏度左右,降雨量较为充沛,此外,其境内还拥有红河、湄公河以及其它众多无名河流,水资源丰富,为红毛丹种植提供了良好环境,国内红毛丹种植面积较大。
在出口方面,越南不仅是东盟成员国之一,近些年还积极与多个国家先后签订了自贸协议,随着例如《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定(CPTPP)》、《越南与欧盟自贸协定(EVFTA)》以及《越南与英国自由贸易协定(UKVFTA)》等贸易协定陆续生效,越南红毛丹以及红毛丹加工产品在出口时可以享受多个国家和地区关税减免优惠政策,这使得越南红毛丹产品在进军国外市场时将具有更多优势。
目前,越南红毛丹出口市场包括美国、中国、东盟、欧盟以及新西兰等国家和地区,其中,值得一提的是新西兰,越南是唯一获准向新西兰出口红毛丹的国家,这极大程度上促进越南对新西兰红毛丹出口活动,使其成为了继中国、美国之后越南最主要红毛丹出口市场。
新思界越南行业分析师认为,红毛丹含有丰富人体所需营养素,是极具食用价值和药用价值的水果。越南地理位置优越,国内环境和气候条件良好,十分适宜红毛丹种植,其政府近些年积极与国际接轨,先后与多个国家和地区签订了自贸协议,为红毛丹出口提供了有利条件,极大程度上促进了越南红毛丹出口活动,未来仍有潜力可供挖掘。