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茶(或茶饮品)与可可、咖啡被誉为"世界三大饮料",其中含有茶多酚、维生素和矿物质等多种营养成分,具有提神醒脑、抗氧化、助消化、清热解暑、祛风解表、延年益寿等功效,可以增进人体健康,茶叶也因此深受广大消费者的喜爱。
近年来,随着茶文化的逐渐普及,市场对茶叶的消费需求也在不断扩大,进而带动全球茶叶产业的持续发展。根据国际茶业委员会发布的相关数据显示,自2010年以来,全球茶叶产量呈现逐年递增态势,发展到2019年达到了615万吨,同比增长4.3%。从国家角度来看,2019年全球茶叶产量排名前三的国家依次为中国、印度、肯尼亚,产量分别达到了280万吨、139万吨、45.9万吨,其中,中国和印度两国的合计茶叶产量达到411万吨,占据着全球茶叶总产量超过67%的比重,居于全球领先地位。
就印度实际情况来看,在自然环境方面,印度国土幅员辽阔,三面临海,北部是巍峨的喜马拉雅山脉,广阔的种植面积、优质的土壤成分以及适宜的气候环境,都为印度国内的茶树种植行业发展提供了良好的基础条件。在社会环境方面,印度作为世界第二人口大国(仅次于中国),拥有着充足的劳动力资源,生产成本也相对较低。另外,在近几年,印度当局政府对茶叶的培育、生产、加工以及销售等环节的大力支持,印度国内的茶叶市场发展趋势持续向好。
根据新思界行业研究中心发布的《2021-2025年印度茶叶市场深度调研分析报告》显示,在2015-2019年期间,在国内外消费需求的大力驱动下,印度的茶叶种植产业呈现出良好的发展态势。根据国际茶业委员会统计的相关数据显示,印度茶叶收获面积从2015年的56.7万公顷发展到2019年达到了63.5万公顷;茶叶产量也随之从2015年的119.1万吨发展到2019年达到139.0万吨,年均复合增长率约为3.9%;另外,印度本土居民对茶叶的消费需求也在逐年增长,发展到2019年达到了110万吨以上。现阶段,印度已经成为了全球茶叶生产和消费大国。
从种植区域分布情况来看,近年来,茶叶种植在印度的种植范围较为广泛,产区主要集中在东北部的阿萨姆邦、恒河下游的西孟加拉邦、东南部的泰米尔纳德邦,以及西南部的喀拉拉邦;其中,阿萨姆邦是印度茶叶的最主要生产基地。另外,从茶叶类型来看,印度地区主产红茶,而阿萨姆邦正是世界上最重要的红茶产地之一,该地产出的“阿萨姆红茶”远销至世界多个国家。
新思界印度市场分析师认为,印度作为一个农业大国,政府对茶叶种植领域也相当重视,近年来在国内外消费需求的大力驱动下,印度的茶叶种植面积和市场供应量不断增加,产业也呈现出了良好的发展态势。就目前来看,印度已经发展成为了全球茶叶生产和消费大国,在国际市场占据着重要地位。