俗话说“民以食为天”，餐饮服务业始终在国民生产总值中占据着一定比重。而近年来，随着互联网技术的不断发展和渗透，餐饮服务商家的积极转型，再加上外卖品类的日益丰富、产品品质的逐渐提升、配送服务的持续优化，全球在线外卖行业发展迅速。在2021年，全球在线外卖市场规模达到了4545亿元，并且预计在2022-2028年间仍将维持着拆过4%的年均复合增长率，预计到2028年有望突破至6085亿元。就目前来看，在线外卖已经成为整个餐饮行业中的一大增长点，在市场中占据着重要地位。

以印度为例，作为仅次于中国的世界第二大人口国，并根据联合国《世界人口展望》报告预测，在2024年印度有望超过中国成为世界人口最多的国家；与此同时，印度互联网用户数量也在快速增加，根据Atlas VPN发布的数据显示，截止到2020年9月，印度互联网用户数量达到了6.8亿人，整体互联网普及率超过50%，虽然普及率不高，但印度庞大的人口基数仍然为其提供巨大的增长规模。在此背景下，印度的在线外卖行业发展潜力也是相当巨大。

根据新思界行业研究中心发布的《2022年印度在线外卖行业市场现状及海外企业进入可行性研究报告》显示，近年来，随着互联网及智能手机的日渐普及，印度互联网用户数量不断增加，以及消费水平的提升使得民众对舒适生活追求愿望的愈发强烈，进而带动在线外卖行业的持续发展。特别是在新冠疫情流行期间，印度在线外卖市场更是呈现出了高速增长趋势。根据RedSeer和GlobalData发布的报告数据显示，到2021年，印度在线外卖市场规模达到了42亿美元，近三年内维持着超过12%的年均复合增长率，并且预计在未来几年内仍存在着很大的增长潜力。

而近年来，印度在线外卖市场巨大的发展空间也吸引了不少企业和资本的入局。具体来看，在目前的印度市场中，占据着主导地位的仍是以Zomato、Swiggy、Foodpanda India为代表的本土企业，而Google Areo、UberEats等外资企业在印度的竞争力还处于较低水平。其中，Swiggy和Zomato在印度在线外卖行业中占据着绝对领头地位，在2021年合计占据着印度市场超过75%的比重。

新思界印度市场分析师认为，近年来，随着互联网技术的不断发展和渗透，餐饮服务商家的积极转型，再加上外卖品类的日益丰富、产品品质的逐渐提升、配送服务的持续优化，全球在线外卖行业发展迅速。其中，印度的在线外卖行业发展潜力相当巨大，尤其是2020年新冠肺炎疫情的爆发，更是为国内的在线外卖行业发展提供了大好机遇。总的来看，印度在线外卖行业仍存在着较大投资空间。