葵花籽，是菊科向日葵属一年生草本植物向日葵的果实，别名天葵子、望日葵子等。从营养价值来看，葵花籽含有维生素E和酚酸，在降低心脏病、癌症等慢性病发病率等方面有着一定效果；除此之外，葵花籽还具备着治血痴、透肿毒、安神助眠、驱虫润肺等功效，近年来深受大众喜爱。

根据联合国粮农组织统计并发布的数据显示，在2022年，全球葵花籽收获面积达到了2780万公顷，产量也达到了5020万吨。种植区域来看，葵花籽的适应性较高，在各类土壤中均能生长，且具备着较强的耐盐碱能力，其种植区域遍及欧洲、亚洲、美国、非洲等多个地区。而根据联合国粮农组织统计并发布的数据显示，欧洲地区的葵花籽产量最大，达到了3600万吨，占据着全球葵花籽总产量接近72%的比重，涉及到的国家有：俄罗斯、乌克兰、欧盟各国等。

以俄罗斯为例，俄罗斯世界上国土面积最大的国家，农业资源也十分丰富，并且拥有着全球约55%的优良肥沃的黑土资源，国内亚麻、向日葵、甜菜、葵花籽等经济作物产量较高。根据新思界行业研究中心发布的《2023年俄罗斯葵花籽行业市场现状及海外企业进入可行性研究报告》显示，在2014-2022年间，俄罗斯的葵花籽产量一直处于高位。根据联合国粮农组织统计并发布的数据显示，在2022年，俄罗斯的葵花籽产量达到了1331.2万吨，占据着全球葵花籽总产量约26.5%的比重，为全球第一葵花籽产出国；而从地区分布情况来看，俄罗斯的Kranoday地区、罗斯托夫、别尔哥罗德、萨拉托夫和沃罗涅日地区，成为该国的葵花籽主产区。

另外，俄罗斯的葵花籽加工业发展迅速，尤其是葵花籽油产业，在国际市场上也拥有着明显的竞争优势。根据国际钢联发布的数据显示，在2021年，俄罗斯葵花籽油产量达到了549.3万吨，较上年同比增长6.8%，占据着全球葵花籽油总产量接近28%的比重，这也主要得益于该国供应充足的生产原料。而且，俄罗斯还是全球重要的葵花籽油出口市场，根据美国农业部预测的数据显示，在2022/23年度，俄罗斯葵花籽油出口量将达到了370万吨，在全球贸易中的份额将提升到35%，这也将替代乌克兰在国际葵花籽油市场的地位。

新思界俄罗斯市场分析师表示，葵花籽的适应性较高，在各类土壤中均能生长，且具备着较强的耐盐碱能力，其种植区域遍及世界各地。其中，俄罗斯是葵花籽产出大国，而国内充足的葵花籽产量，也为俄罗斯葵花籽加工产业发展提供了强大动力，尤其是葵花籽油行业，在2022/23年度有望替代乌克兰在国际葵花籽油市场的地位。