巧克力，是指以可可粉为主要原料，加糖和香料等制成的一种甜味食品。近年来，随着经济的发展，居民消费水平的提升，全球巧克力市场规模整体呈现波动上升趋势。具体来看，在2017-2020年间，全球巧克力市场规模维持着约4%的年均复合增长率增加，到2020年达到了1221.5亿美元；而在2021年，由于“减糖运动”席卷全球，各种食品饮料开始向着低糖化、无糖化转型，巧克力市场规模出现明显下降，达到了1065.6亿美元，同比减少12.8%，随后在2022年又出现了小幅上升。

在上游，可可豆、牛奶、奶油、白砂糖等，是巧克力的主要制作原料，尤其是可可豆，其产量会直接影响到中游巧克力生产商的制造情况。根据世界粮农组织FAO发布的数据显示，在2017-2021年间，全球可可豆种植面积及产量均维持着“先增后减”的发展趋势，在2021年分别达到了1153.6万公顷和558.0万吨，这也主要是受“减糖运动”的影响。在此背景下，全球巧克力产量有所下滑，而比利时、瑞士、意大利、美国、俄罗斯、马来西亚等，则是全球主要的巧克力产出国。

根据新思界行业研究中心发布的《2023-2027年马来西亚巧克力市场深度调研分析报告》显示，马来西亚，是东南亚地区的第三大经济体，疫情后期国内经济发展水平和居民消费水平均得到明显提升，对巧克力等食品的购买力也随之增强。另外，马来西亚还是全球第五大可可豆加工中心，国内相对充足的可可豆产量，给马来西亚巧克力市场发展奠定了良好基础。就目前来看，马来西亚国内从事巧克力生产和销售的企业数量达数百家，品牌包括Danson 、Vezzo、Vochelle 、Olivia、Fidani、Berly"s等，市场竞争较为激烈。

而在巧克力领域，中马两国之间的贸易往来也较为频繁。具体来看，根据中国海关总署统计的数据显示，在2023年上半年，马来西亚出口到中国的巧克力及其他含可可食品的金额为1845.1万美元，占中国进口总额（为21123.5万美元）约8.7%的比重，仅次于比利时、意大利、瑞士；同一时间段，马来西亚从中国进口的巧克力及其他含可可食品的金额为1013.9万美元，占中国出口总额（为13807.8万美元）约7.3%的比重，仅次于中国香港、韩国、菲律宾。

新思界马来西亚市场分析师表示，在需求方面，疫情后期，得益于马来西亚经济的逐渐复苏，居民消费能力的日渐恢复，巧克力市场呈现较好发展趋势。在供应方面，马来西亚的可可豆产量相对充足，为当地的巧克力市场供应奠定了基础条件。马来西亚成为全球重要的巧克力消费和供应市场，并且与中国之间的贸易关系也较为紧密。