植物油，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的一种油脂。根据原料的不同，植物油可分为棕榈油、大豆油、菜籽油、葵花籽油、棉籽油、花生油、椰子油、橄榄油等。其中，椰子油是从椰子肉中提取的一种植物油。根据美国农业部USDA统计的数据显示，在2023年，全球植物油产量达到2.23亿吨，同比增长2.9%；其中，椰子油产量约为377万吨，占比约为1.8%。

从原料角度来看，椰子是椰子油生产的主要原材料，其供应情况的变化，会在很大程度上影响着椰子油市场的发展走向。具体来看，根据联合国粮食与农业组织FAO统计的数据显示，在2023年，全球椰子种植面积约为1.74亿亩，椰子产量达到563亿个；其中，菲律宾、印尼、印度、斯里兰卡、泰国、越南、马来西亚等亚洲国家，是全球主要的椰子种植区和产出地。

从消费角度来看，椰子油有着提供能量、补充营养、促进消化、维护头发健康、护肤保湿等诸多功能，被广泛应用于食品、化妆品、个人护理、生物燃料等多个领域。近年来，伴随着下游需求的不断释放，全球椰子油市场发展迅速。具体来看，根据美国农业部USDA统计的数据显示，在2019-2023年间，全球椰子油消费量维持着波动增长趋势，到2023年达到了368万吨，并且在未来几年仍将维持增长势头。

马来西亚，是全球重要的椰子油供应市场，这主要得益于当地充足的椰子产量。根据新思界行业研究中心发布的《2024-2028年马来西亚椰子油市场深度调研分析报告》显示，马来西亚地处热带，属于典型的热带雨林气候，全年高温多雨，非常适合椰子树生长。根据国家统计局发布的数据显示，马来西亚的椰子种植面积约为11.5万公顷，主要集中在东部沿海的沙巴和砂拉越州，其中沙巴的椰子种植面积占比超过了60%；另外，马来西亚的椰子年产量大约在110万吨左右，其中砂拉越州的椰子产量占比达到了65%。而国内椰子产量的丰富，也为马来西亚发展椰子油市场提供了强大动力。

现如今，马来西亚已经成为全球重要的椰子油生产国，并且在满足国内需求的背景下，其产品还大量出口到海外市场，其中就包括中国。根据中国海关总署统计的数据显示，在2024年上半年，中国椰子油进口量达到9.73万吨，较上年同期同比增长了2.55%；其中，印尼、马来西亚、菲律宾、泰国等，为中国椰子油的主要进口来源地。

新思界马来西亚市场分析师表示，椰子油是从椰子肉中提取的一种植物油，有着提供能量、维护头发健康、护肤保湿等功能，被广泛应用于食品、化妆品、个人护理、生物燃料等领域。马来西亚凭借着丰富的椰子产量，成为了全球重要的椰子油供应国，并且在满足国内需求的背景下，其产品还大量出口到各大海外市场，包括中国。