赖氨酸（Lysine，缩写为Lys），又名2，6-二氨基己酸，是一种碱性氨基酸，化学式为C6H14N2O2，外观呈白色或近乎于白色结晶粉末状，易溶于水，微溶于乙醇，但不溶于乙醚。

从产业链角度来看，赖氨酸行业的上游主要为玉米淀粉、甘蔗糖蜜、发酵菌种、无机盐、消泡剂等原材料及生产设备供应商；中游为赖氨酸的生产和供应环节，产品不仅根据原料来源分为天然来源赖氨酸和合成/发酵来源赖氨酸，也可以根据旋光异构与生物活性分为L-赖氨酸（L-Lysine）、D-赖氨酸（D-Lysine）等；而在下游，赖氨酸是人体必需的氨基酸之一，有着改善食欲、促进人体生长发育、增强人体免疫力、提高中枢神经功能等作用，在食品加工、动物饲料、医药、保健品等多个领域中应用广泛。

近年来，伴随着食品、医药等行业的快速发展，赖氨酸等材料的应用需求不断释放，其市场也展现出良好的发展趋势。具体来看，在2025年，全球赖氨酸市场规模达到254亿元；并且预计在2025-2030年间，这一数值还将维持着约5.7%的年均复合增长率增加，到2030年有望突破到335亿元以上。

印度是全球极具投资潜力的赖氨酸市场之一，其应用主要集中在饲料、医药等领域。例如在饲料领域，得益于上游粮食产量充足及下游畜牧业的推动，近几年印度饲料产业发展迅速，产量也有所增加。具体来看，根据奥特奇发布的报告数据显示，在2024年，印度饲料产量达到5524.3万吨，同比增长4.56%，是全球仅次于中国、美国和巴西的第四大饲料生产国。而赖氨酸作为饲料添加剂的一种，伴随着印度饲料工业的蓬勃发展，赖氨酸的应用需求得以大量释放。

根据新思界行业研究中心发布的《2026年印度赖氨酸行业市场现状及海外企业进入可行性研究报告》显示，就目前来看，印度本土的赖氨酸产量仍满足不了国内日益增长的应用需求，进而导致市场对进口的依赖，中国则为其重要进口来源地。具体来看，根据中国海关总署统计的数据显示，在2025年，中国赖氨酸的出口数量达到103.82万吨，出口金额达到109495.14万美元，出口均价约为1.05美元/千克，主要出口到美国、印度、泰国、越南、荷兰等地；其中，出口到印度的赖氨酸金额达到7899.87万美元，占比约为7.21%，仅次于美国。

新思界印度市场分析师表示，赖氨酸是人类和哺乳动物的必需氨基酸之一，被广泛应用于食品、饲料、医药等多个领域。印度是全球重要的赖氨酸需求市场，但在供应方面，印度本土的赖氨酸产量很难满足国内消费需求，市场对进口有着较大依赖性，中国则为其重要进口来源。