餐具，指用餐时直接接触食物的非可食性工具，用于辅助食物分发或摄取食物，属于日常必需品。根据国度不同，餐具分为中餐具与西餐具；根据材质不同，餐具分为陶瓷餐具、玻璃餐具、塑料器具、不锈钢餐具、搪瓷餐具、密胺餐具等。

在细分市场方面，2024年全球陶瓷餐具市场规模约为580亿美元，预计2025-2029年期间其市场规模年均复合增长率将为6%。欧洲地区经济发展水平高，其消费者对高端和设计优美的餐具需求较大。生活水平提高、餐饮+外卖产业快速发展，使得中国、印度等国家成为全球增长速度最快的餐具市场。2015年中国餐具市场规模约为1785亿元，2023年其市场规模增长至2583亿元，其中河北、山东、江苏、江西等是生产企业主要分布地区。受多种因素利好，印尼餐具市场具有投资潜力。

首先，经过多年发展，印尼已成为东南亚人口大国和最大的经济体。根据世界银行数据显示，2023年印尼人均GDP约为4940.5美元，同比近增长3.2%，属于中高等收入国家行列。人口基数大、收入水平提高，为印尼餐具市场消费规模扩大奠定了良好基础。

根据新思界产业研究中心发布的《2025-2029年印度尼西亚餐具市场投资环境及投资前景评估报告》显示，其次，出于减少儿童营养不良和发育迟缓问题、保障民生、推动社会发展等目的，2025年印尼国家营养局正式启动免费营养餐计划，并提出到2029年将惠及约8300万儿童、中小学生、孕妇和哺乳期母亲的目标，这将推动印尼餐具采购需求大量增长。

另外，伴随着消费水平提高、愈多海外餐饮企业前来布局，印尼餐饮市场规模呈现出扩大趋势，这也将为餐具市场需求扩张提供驱动力。目前印尼餐具市场主流产品包括陶瓷餐具、玻璃餐具、不锈钢餐具等；例如，2023年印尼陶瓷和瓷器餐具市场规模约为62亿美元，预计2032年其市场规模将增长至85亿美元。

新思界印尼市场分析师表示，餐具是日常生活中的必需品，在家居、餐饮、酒店等领域中不可或缺。印尼是人口大国，人口规模庞大且人口结构较为年轻化，叠加经济快速增长在一定程度上提高了人均收入水平，从而有利于增强印尼居民餐具消费能力，同时政府实施免费营养餐计划、餐饮行业规模不断扩大，成为印尼餐具市场需求持续释放的重要驱动力。综上，印尼餐具市场利于相关企业出海布局。